名称

出雲市食のボランティア連絡協議会 えがおの会

担当

佐藤のり子

日付

1月9日

人数

4名

場所

大津コミュニティセンター

内容

中央新報の取材と新聞掲載

「幸せのカタチ 人生100年時代の生き方」のコーナーに「心と体」というタイトルで1月9日に記者の方に取材をしていただき、カボチャのミルク煮、しょうがごはん、ネギの肉巻き、ヘカ汁の4品を作りました。減塩調理と地産地消と、お肉も筋肉を作るのに必要なので肉料理です。1月27日の新聞に載せていただきました。私達の活動を新聞に取りあげていただき大変光栄に思いました。